2016/12/07 Wed 23:54第2199回「得意な手料理はなんですか？」

こんにちは！トラックバックテーマ担当の一之瀬です。今日のテーマは「得意な手料理はなんですか？」です。 私のはあまりお料理そのものが得意ではないのですが、だし巻き卵焼きやオムライスだけは自信を持って人に提供できます卵って栄養も豊富で、使い勝手がいいですよね得意な手料理はなんですかたくさんの回答、お待ちしておりますトラックバックテーマで使っている絵文字はFC2アイコン ( icon.fc2.com )...
FC2 トラックバックテーマ:「得意な手料理はなんですか？」

ここ数年、手料理をしたことはありませんが、迷人の得意な料理はカレーライスですかね。

オーソドックスな具材を煮込み、カレーの素に書かれている分量の水を入れるだけの、何にもひねりのないカレーです。

迷人のこだわりとして、野菜は小さめに切ること、水はレシピに書かれた量を入れること、があります。

前者は熱を通す時間を節約するため、そして、食べやすくするために。

後者は適度なとろみをつけるためです。

この辺りを厳守してカレーを作ってきました。

シチューやハヤシライスも同様です。