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日常、その他

第2427回「あなたの好きな発酵食品は何ですか?」

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こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当の結城です今日のテーマは「あなたの好きな発酵食品は何ですか?」です2013年に日本の「和食」が、ユネスコの無形文化遺産に登録されてから、近年改めて、発酵食品の素晴らしさが見直されていますね味噌や醤油、納豆など、発酵食品ブームも巻き起こりました最近は自分で自家製甘酒を週末に作って、朝の起き抜けに飲むことにはまっているんです朝のエネルギー、甘酒大好きです みな...
FC2 トラックバックテーマ:「あなたの好きな発酵食品は何ですか?」


迷人はオーソドックスに「ヨーグルト」と答えておきます。

腸にも優しい発酵食品ですね。

かつては中学校時代にヨーグルトの発酵をテーマに自由研究をしたこともあります。

でも最近はヨーグルトも食べれてないですね。

明日の朝ごはんにでもヨーグルトを買って食べてみることにします。
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